Cooking Club - Főző Klub - 02. 28. 2021.

A Főző Klub folytatódik. Következő alkalommal csöröge fánkot fogunk készíteni. Reméljük sokan tudtok csatlakozni hozzánk és együtt élvezhetjük a sütés örömét.

Hozzávalók: 
 3 tojás sárgája
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál rum
2 evőkanál porcukor
1 1/2 pohár szitált liszt

+Porcukor diszitéshez és barack lekvár tálaláshoz. Olaj a sütéshez.


The Cooking Club continues! Next time we will make funnel cake, which is a typical carnival cake. We hope that many of you can join us.

This is my mother's recipe for this popular Hungarian fried dough also known as angel wings. As many recipe from our homeland has many variations per region or per household. Nevertheless this sweet goodness was my family's favorite recipe during Farsang. 
Enjoy! 
Gabi

Dough ingredients:  

 3 egg yolk         
3 tbs sour cream
1 tbs rum
2 tbs powdered sugar
1 1/2 cup sifted flour

+Powdered sugar and apricot jelly to serve. Also need, rolling board, rolling pen, dripping pan, large pot + 1" deep frying oil

February 14. 4 pm
Meeting ID: 873 5594 1088
Passcode: alma